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          如今的饭局,酒成为了必选的特殊食品,有酒有菜才是真正的饭局,金彩山酒,是饭桌上的必选。金彩山酒历史久远,是盛传于世的“乡饮酒礼”必备佳酿,有唐宋时期宁阳彩山烧酒进贡之说。光绪年间,以“兴泉酒店”为首的“三十二酒坊”,沿用“老五甑”传统工艺,酒香醇厚,质地上乘,行销千里。以国家级酿…
          金彩山积极探索企业文化产业发展新路径

          金彩山积极探索企业文化产业发展新路径

          4月18日,泰安市文化馆长培训班在金彩山酒文化园隆重开班。来自全市各县区文化馆负责人齐聚金彩山鲁酒文化博物馆,共同领略新时代下传统生产企业的“凤凰涅槃、文创先行”所带来的的企业创新转型成果。
          浓香型白酒和酱香型白酒有什么区别?

          浓香型白酒和酱香型白酒有什么区别?

          我国白酒品类繁多,各省各地都有自己的美酒,但从大的范围来分,基本可以分为十二种香型,分别是浓香型、酱香型、清香型、米香型、凤香型、豉香型、老白干香型、馥郁香型、特香型、芝麻香型、药香型、酱香型。而十二…
          鉴别纯粮酒和勾兑酒的方法

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          白酒是生活中比较常见的酒种,只要不过量,无论是在亲友聚会中举杯对饮,或是自己在家小酌,都是一个不错的选择。但是有一个问题总是困扰着大家,那就是自己喝的酒到底是纯粮酒还是酒精勾兑酒,今天,金彩山小编给大…
          浓香型白酒可以存放多久?

          浓香型白酒可以存放多久?

          浓香型白酒有着浓香甘爽的特点,它主要是以高粱为主的多种杂粮为原料,在陈年老窖或者是人工培养的老窖里发酵,通过发酵之后产生乙酸乙酯,因为这种成分的含香量比较高,而且香气突出,因此才被人们称为浓香型白酒。
          影响白酒收藏价值的因素有哪些?金彩山告诉您

          影响白酒收藏价值的因素有哪些?金彩山告诉您

          白酒大家都喝过,逢年过节或者朋友小聚都喜欢喝点酒助助兴。中国的酒文化可谓源远流长,近年来随着经济的高速发展,兴起一股收藏酒的热潮。那么,哪些因素会影响到白酒的收藏价值呢?
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